Halloumi – kuchnia cypryjska
Halloumi to ser, który zdobył międzynarodową popularność dzięki swojej wyjątkowej strukturze i zdolności do utrzymania formy podczas obróbki cieplnej. Pochodzący z wyspy Cypr, dziś występuje na stołach restauracji i domowych…
Kuchnia serbska: przepis na pljeskavicę i kaymak
Kuchnia serbska to bogactwo smaków i aromatów, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy. W tym artykule przyjrzymy się dwóm klasycznym daniom: pljeskavicy i kaymakowi. Te tradycyjne potrawy są nieodłącznym elementem…
