Bobotie – południowoafrykańska zapiekanka mięsna
Bobotie to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań z kuchni południowoafrykańskiej — aromatyczna, delikatnie słodko-pikantna zapiekanka mięsna, która łączy wpływy kuchni afrykańskiej, holenderskiej i azjatyckiej. To potrawa, która pojawia się na…
Bobotie spice mix – kuchnia południowoafrykańska
Bobotie spice mix to niezwykła mieszanka przypraw, która od dawna towarzyszy jednemu z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni południowoafrykańskiej — bobotie. Ten aromatyczny komplet suszonych ziaren i sproszkowanych korzeni tworzy charakterystyczny…
Kuchnia południowoafrykańska – bobotie, biltong i potrawy z grilla
Kuchnia południowoafrykańska – bobotie, biltong i potrawy z grilla to prawdziwa mozaika wpływów, która przyciąga miłośników egzotycznych aromatów i intensywnych smaków. Coraz częściej sięgamy po przepisy rodem z Kapsztadu czy…
