Jak przygotować domowe tortille: kukurydziane i pszenne
Domowe tortille to doskonały sposób na wprowadzenie autentycznego smaku kuchni meksykańskiej do własnej kuchni. W tym artykule omówimy, jak przygotować zarówno kukurydziane, jak i pszenne tortille, które stanowią podstawę wielu…
Sekrety przygotowania domowej margarity
Margarity to jedne z najbardziej rozpoznawalnych i uwielbianych koktajli na świecie. Ich orzeźwiający smak i prostota przygotowania sprawiają, że są idealnym wyborem na letnie przyjęcia, spotkania z przyjaciółmi czy relaksujące…
Jak zrobić domowe sopes (meksykańskie placki)
Sopes to tradycyjne meksykańskie placki, które są nie tylko pyszne, ale również łatwe do przygotowania w domu. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku zrobić te smakowite placki,…
){kind=link}
Meksykańskie dania z kurczaka: pollo en mole, tinga de pollo
Meksykańska kuchnia jest znana na całym świecie ze swojej różnorodności, intensywnych smaków i bogatej historii. Wśród wielu dań, które oferuje, szczególne miejsce zajmują potrawy z kurczaka. Dziś przyjrzymy się dwóm…
Meksykańskie pieczywo: jak zrobić domowy pan dulce
Meksykańskie pieczywo, znane jako „pan dulce”, to słodkie wypieki, które są nieodłącznym elementem tamtejszej kultury kulinarnej. W tym artykule przyjrzymy się, jak przygotować te pyszne smakołyki w domowym zaciszu. Odkryjemy…
Tradycyjne potrawy z regionu Oaxaca: tlayudas, chapulines
Oaxaca, jeden z najbardziej fascynujących regionów Meksyku, jest znany nie tylko ze swojej bogatej kultury i historii, ale także z wyjątkowej kuchni. Wśród wielu tradycyjnych potraw, które można tam znaleźć,…
Meksykańskie specjały na święta: przepis na rosca de reyes i tamales na Dzień Zmarłych
Meksykańska kuchnia jest pełna bogatych tradycji i smaków, które odzwierciedlają kulturę i historię tego kraju. W szczególności, święta w Meksyku są okazją do przygotowywania wyjątkowych potraw, które mają głębokie znaczenie…
Przewodnik po meksykańskich fasolach: frijoles negros, frijoles pintos
Meksykańska kuchnia jest znana na całym świecie ze swojej różnorodności, intensywnych smaków i bogactwa składników. Jednym z kluczowych elementów tej kuchni są fasole, które stanowią podstawę wielu tradycyjnych potraw. W…
Sztuka przygotowania klasycznej zupy tortilla
Sztuka przygotowania klasycznej zupy tortilla to temat, który z pewnością zainteresuje zarówno początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Ta meksykańska potrawa, pełna bogatych smaków i aromatów, jest doskonałym przykładem na to,…
Przepisy na brazylijskie dania z owoców morza: moqueca, bobó de camarão
Brazylijska kuchnia jest pełna smaków, kolorów i aromatów, które odzwierciedlają bogactwo kulturowe tego kraju. Wśród wielu wyjątkowych dań, szczególne miejsce zajmują potrawy z owoców morza, takie jak moqueca i bobó…
