SAŁATKA NA OSTRO Z BIAŁYM WINEM
SAŁATKA NA OSTRO Z BIAŁYM WINEM
SAŁATKA NA OSTRO Z BIAŁYM WINEM
Składniki
W skrócie
Główne składniki
Trudność
Kuchnie afrykańskie
Przepis na każdy dzień
- 70 dag dojrzałych pomidorów,
- 1 papryczka chili posiakana,
- 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę,
- pół szklanki pokrojonej białej cebuli.
- Sos:
- pół szklanki oleju,
- pół szklanki białego słodkiego wina,
- 1 szklanka ketchupu,
- 100 ml octu winnego,
- szczypta pieprzu czarnego mielonego,
- 1 łyżeczka soli,
- 1 łyżeczka sosu worcester,
- kilka kropli tabasco.
Sposób przygotowania/kroki
Pomidory sparz, obierz i pokrój na kawałki. Usuń z nich nasiona. Następnie wymieszaj je z czosnkiem, chili oraz cebulą. Wszystkie składniki sosu wymieszaj ze sobą, polej nim sałatkę i pozostaw na jakiś czas, by się przegryzła.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu
