RABARBARKA
RABARBARKA
RABARBARKA
Składniki
- 25-30 dag rabarbaru,
- 10 dag cukru,
- pół szklanki bitej śmietanki,
- 2 łyżeczki żelatyny,
- mielony cynamon,
- szczypta mielonych goździków.
Sposób przygotowania/kroki
Żelatynę zalej ostudzoną, przegotowaną wodą i odstaw do napęcznienia. Rabarbar oczyść, pokrój w kostkę. 2 szklanki wody zagotuj z cukrem, goździkami i cynamonem, wrzuć rabarbar i gotuj do miękkości. Dodaj napęczniałą żelatynę, zagotuj, stale mieszając. Ostudź. Przed podaniem przybierz bitą śmietaną.
Uwagi, oceny i recenzje przepisu
