Kuchnia indyjska-prosty przepis na butter chicken (murgh makhani){
Serdecznie zapraszam na domową wersję klasyka kuchni indyjskiej-butter chicken inaczej zwany murgh makhani. Smacznego:) Składniki: 500 gram mięsa z udka kurczaka bez skóry i kości 1 łyżka pasty czosnkowo-imbirowej 1 łyżka mielonego chilli szczypta soli Sos: 1 puszka pomidorów krojonych-400 gram 1 duża cebula 2 garście orzechów ner . Oglądalność: 13117, czas trwania 6m 54s, ocena 196, reakcje 28.
Wasze opinie
Kuchnia indyjska-prosty przepis na butter chicken (murgh makhani)
- Cześć! Ja do marynaty do mięsa dodałbym jeszcze kurkumę, a do sosu kmin rzymski ( kumin). Pozdrawiam! - Ugotowane. Czekam na przyjazd męża na nie mogę się powstrzymać od podjadania z rondla. :) Trochę bałam się takiej ilości garam masala bo w daniach obiadowych nie pasują mi za bardzo te "piernikowe" przyprawy, ale tu komponuje się świetnie! -- Jutro bede robic na obiad :) uwielbiam indyjska kuchnie i szkoda ze moj malzonek nie podziela mojego entuzjazmu (smierdzi mu kmin rzymski i ogolnie cala mieszanka garam masala). Mimo ze uwielbiam bardzo ostre to przez chorobe gastryczna musze ograniczyc ostra papryke w daniu a szkoda bo mam swietna suszona chilli przez mojego tate :( pozdrawiam :) - Wygląda mniamniuśnie,będę mieszała w garach,pozdrawiam i życzę weny na dalsze filmy :) - Świetny ten sos z pomidorów, cebuli i orzechów nerkowca. Ekspresowe przygotowanie i może też być bazą do wielu dań :) Wygląda to wszystko przepysznie (nie będę oryginalny) Pozdrawiam serdecznie :) - Witam :) mam małą sugestię a zarazem prośbę. Kiedy dodajesz przyprawy orientalne tak jak ta indyjską w tej potrawie jesteś w stanie podać namiar na jakiś sklep w którym ją nabyłaś lub ewentualnie zamiennik? Czy jeśli pominę ją to potrawa dużo straci na smaku? Pozdrawiam i dzięki za przepisy jak i sam kanał :) - No i już gotowe, to jest naprawdę mega szybkie danie.
Dodałam własne pomidorki i miętę :-) lecz myślę, że puszkowe pomidory są bardziej intensywne.
Wrzuciłam też tylko połowę chilli bo by mnię z chałupy wywalili :)
Czekam teraz na rodzinę z obiadokolacją i ryżem w piernatach :) a może zrobię jeszcze te naany. - Jak zrobić pastę czosnkowo-imbirową i jak się ją przechowuje? :) - Musi być pyszne,zjadł bym☺ - a nie miałam pomysłu na obiad , mam wszystkie składniki to lecę pichcić :-) dziękuję