Co myślę o polskim sushi jako Japończyk? [Ignacy z Japonii #134]{

Sushi jest japońską potrawą, ale dzisiaj jest wszędzie. Może Wy też mieliście okazję jeść sushi w Polsce. A porównywaliście to z japońskim sushi? Polskie sushi jest inne od japońskiego i w tym odcinku, skupiając się na różnicach, ocenię jakość polskiego sushi. Fanpage na Facebooku: https://www.facebook.com/IgnacyJaponia Patron . Oglądalność: 355174, czas trwania 8m 26s, ocena 15400, reakcje 1413.

Wasze opinie

Co myślę o polskim sushi jako Japończyk? [Ignacy z Japonii #134]

- Żadne supermaketowe sushi nie jest dobre, przynajmniej dla mnie. U mnie w mieście tylko w jednym miejscu jest na prawdę pyszne i świeżutkie. Robione jest na sali gdzie siedzą klienci.
- Ja tylko raz sprobowalam sushi, chyba bylo z restauracji Miss Sushi (mieszkam w Hiszpanii) i bylo po prostu wstretne. Ogromna ilosc kleistego ryzu ktory zatkal mi usta na dlugie minuty, nie bylo jak tego przelknac, i malenki kawalek lososia. Od razu sobie pomyslalam ze na pewno nie ma nic wspolnego z prawdziwym sushi i dalam sobie spokoj z dalszym probowaniem. Moze kiedys wybiore sie do Japonii i wtedy sie odeaze na nowo sprobowac ;-)
- Ja bym wszedł tu na stronę księgowość lublin jak uważacie, ja sądze że jest ok.
- Sushi z Żabki jest lepsze niż sushi z Biedronki... Boże, jak to brzmi. :D

Swoją drogą nie wiem czy to kulinarna herezja czy nie ale ja sos sojowy preferuję mieszany z octem ryżowym lub jabłkowym, i w takiej mieszance sobie maczam te podrabiane sushi. Z tego powodu trudno mi porównać sushi z Auchan z sushi z Biedronki i Żabki.

Te dwa często jadam w domu, wiec ocet jest zawsze pod ręką.

W Auchan sushi kupuję gdy zgłodnieję na mieście wiec muszę się zadowolić sosem sojowym i wasabi, bez octu - co sprawia, że sushi Auchan jest dla mnie zawsze trochę mdłe (ale fajne jest to, że to sushi zawiera imitację kawioru na bazie wodorostów, a nie jakąś trocinową posypkę jak te z Biedronki czy Żabki, wkłady też są ciekawsze).

Dlatego na chwilę obecną najlepsze jest dla mnie smakowo sushi z Żabki (to z Biedronki nie łączy się tak fajnie z octem, ryż jest w nim zbyt mdły/słodki jak na mój gust a sos sojowy zbyt słony).

Sama gdy robię sushi z domu dodaję ocet ryżowy bezpośrednio do ugotowanego ryżu żeby nim trochę nasiąknął i dopiero później zawijam w nori. Cukru ani soli nie dodaję do "zaprawy".

Sushi z Biedronki to generalnie jakaś porażka. Nie dość, że ryż niedobry to jeszcze wkłady są takie typowo polskie i mdłe. Za wyjątkiem czegoś co miało fakturę pasztetu zmielonego z trocinami i było tak ostre, że wasabi zdawało się być łagodniejsze.
Co nie zmienia faktu, że i w Biedronce zdarza mi się kupić sushi - jak jest na promocji. Bo -trafne określenie - to taka namiastka Japonii.
- Gramatycznie i stylistycznie mówisz lepiej od większości Polaków.
- Zastanawiam się jak często Japończycy jedzą klęcząc na ziemi. Czy to powszechne w Japonii? Jak siadacie do stołu? Kiedy na kolanach a kiedy na krześle?
- Ja lubię ogólnie ryby kiedyś jadłem sushi nie pamiętam skąd mi smakuje, (może dlatego że lubię ryby) 😊
- Jest mniej surowych ryb, aby zapobiec zatruciom. Mało gdzie są świeże ryby.
- Sushi z biedronki... szczerze, wygląda odrażająco. Nie próbowałam i nie zamierzam, po prostu mnie odrzuca sam widok. Czasem zamawiamy z restauracji, częściej robimy sami. Ale rzeczywiście choć lubię smak wszystkich innych składników, nie cierpię smaku surowych ryb. Ogólnie jestem zapalonym rybożercą, tylko że są to ryby smażone, wędzone, marynowane albo w galarecie. Surowe nie :/
- W lidlu jest najlepsze
- Dzis rozpoczalem przygote z sushi.... znaczy sie mialem kontakt z biedronkowym ale mimo iz jestem fanem japoni mi niepodeszlo. Ale dzis wkoncu w knajpie zamowilem i no cos przepysznego juz nigdy kebsa niezamowie zawsze sushi
- Ja ostatnio jadlem sushi w tempurze, zdecydowanie moje ulubione. A jeśli chodzi o sushi z supermarketu to z biedronki to porażka, za to z lidla jest całkiem dobre jak na swoja cenę chociaż wiadomo dalej nie powala.
- Miałem okazję spróbować sushi w restauracji w Schwerin MV ,szału nie było i ta ciepła sake.
- Bardzo ciekawe informacje. Bardzo dziękuje
- Super świetny filmik, dobrze posłuchać od japońskiej strony jak to wygląda, lubię to jak profesjonalnie podchodzisz do swoich filmów
- sushi dla polaka:
ziemniaki i stek w sierodku owinięte bułką
- Cześć! Przyznam, że Twoje filmy są naprawdę wciągające :D A Twój polski...chylę czoła :D Co do sushi, to we Wrocławiu bardzo polecam Michiko Sushi Roll (w Rynku, na Odrzańskiej). Taka mała, niepozorna knajpka. Potrawy tam są przygotowywane przez panią z Japonii ;) Nie wiem na ile dostosowała swoją kuchnię do polskiego podniebienia, ale uważam, że jej potrawy są najlepsze ze wszystkich jakie próbowałam :D Pozdrawiam!
- Polecam Sushi Studio w Puławach
- ja uwielbiam gunkan i husomaki
- Po słowach sushi z Biedronki zrobiło mi się jakos koszmarnie głupio...
- Ło kur
Ignacy gessler:
Czemu wy trujecie ludzi ching chiang chiong?
Obejrzałbym xD(Gordon kiedyśjeszcze był ale w Polsce juz od sporego czasu nie da się obejrzeć)