Börek z białym serem i pietruszką - kuchnia turecka | Kawa po turecku{



Merhaba! W dzisiejszym filmie pokażę Wam przepis na szybki i łatwy w przygotowaniu börek z białym serem i pietruszką. Ciekawi? Zapraszam! Co tydzień nowe filmy! SUBSKRYBUJ – a niczego nie przegapisz! Wszystkie moje filmy zawierają polskie, tureckie i angielskie napisy. Zapraszam na kawę: Facebook https://www.facebook.com/kawapoturec . Oglądalność: 73999, czas trwania 13m 36s, ocena 2954, reakcje 267.

Wasze opinie


Börek z białym serem i pietruszką - kuchnia turecka | Kawa po turecku

- Ostatecznie użyłam w tym przepisie 5 sztuk yufki, czyli 625 gramów. Pamiętajcie o tym jeśli będziecie używać ciasta filo, gdyż jest ono cieńsze i mniej waży.
- Witam serdecznie. Jestem Polką z dziada pradziada,jednak nie wiedziałam, że ciasto z mąki, wody i posolone do smaku,wywodzi się z kuchni tureckiej. Wiedziałam, że z takiego ciasta robi się Mace, która pochodzi z kuchni żydowskiej. Moja Mama wypiekała różne smaczne rzeczy a my jako dzieci nie dociekaliśmy skąd Mama czerpie przepisy. Teraz, kiedy jestem już Babcią robię *niespodziankę*,zazwyczaj na Święta Bożego Narodzenia, bo spotykam moje dzieci i wnuki przy stole. Nie widziałam że moje deserki, cukierki,ciasteczka są korzeniami z Turcji, Rosji, Francji, Izraela czy Węgier tylko je przygotowuję jak robiła to moja Mama. Bardzo chętnie oglądam te filmiki- nawet nie znając języka w którym są nagrywane,ponieważ nie każdy jest przetłumaczony. Dziękuję za tak *smaczne *filmy i pozdrawiam.
- Albo i też takie - blog art-flock.pl , można poczytać.
- a CZYM moznaby zastapic ten okropny olej z butelki /kujawski czy inny/ ?
- pozdro burek
- Czy można upiec taki bürek na patelni?
- Dziękuję! Właśnie o to ciasto mi chodziło. Będę je kupować i piec pyszne bürki💕
- Witam pani Magdo i życzę miłej niedzieli.Personalnie przygotowuję się do miłego grilowania , już w ogrodzie są 3 bernenczyki , zięc zajął się piecem a ja w tej chwili wsadziłam do piekarnika burka którego kocham i piekę go po raz trzeci naturalnie z pani przepisu, pogoda nadzwyczajna buziaki i pozdrowienia dla pani przemiłego męża.
- Zrobiłem zajebiste
- To jest coś jak burek w Albanii lub Czarnogórze. Mnie smakował z nadzieniem serowym i jogurtem do popicia.
- yufki do kupienia u Greka na Kleparzu w Krakowie of course ! Pozdrawiam ..
- Ja jadlam w tureckim konsulacie 😋pyszne nazwalam to turecka lasagna! Pycha 😋
- W Chorwacji podobna potrawa nazywa sie gibanica.
Nadzienie moze byc z dynia, serem, jablkami, lub czymkolwiek innym...
Dawno temu ciasto bylo robione samodzielnie przez gospodynie. Najpierw rozwalkowywane, potem ostroznie rozciagane na czystym obrusie (u nas w krate), tak dlugo az bylo tak cieniutkie ze wzor obrusu spod spodu byl wyraznie widoczny.Potem kropilo sie ciasto olejem, posypywalo farszem I chwytajac brzegi obrusu, rolowalo sie ciasto I wkladalo do formy zeby upiec.Te umiejetnosc moja mama nabyla na emigracji w Bosni. Dziekuje za ciekawe filmiki I pozdrawiam z Toronto. .
- Mieszkam w Wiedniu, i jak pracowałam to po pracy, na dworcu Westbahnhof, zawsze kupowałam w tureckiej budce börek albo z serem albo z ziemniakami. Pyszne pod postacią rurki.😋
- Dziękuję za przepis, robiłam ze świeżym szpinakiem i wędzonym serem 👍
- Zrobilam dzisiaj, trzymałam się przepisu. Mam pytanie ile gram tego ciasta użyłaś, bo.moja paczka filo miala 300 gram. Jeszcze nie próbowałam, ale strasznie pływało w tłuszczu, to mnie nieco przeraziło, więc wylałam ten tłuszcz. Zobaczymy jak będzie smakowało.
- Tak mnie zachęciłaś Magdo, że pojechałam po ciasto Filo do sklepu. Jutro zrobię dam znać jak smakowało. Mam pytanie, czy to jest posypane po wierzchu czymś ? Bo tak wygląda. Sezam???
- Teraz go zrobię, nigdy nie robiłam
- A jak tę juvkę zrobić?
- Smakowity odcinek 😋😋😋
- Baklava tez z tego ciasta?